私の台所

おすすめおいしいだしパック。お手軽にだしを取る方法と、手軽においしい本格的なおだしが取れるだしパックの紹介。ここに紹介するのは、完全無添加・化学調味料不使用のものばかり。選び方は塩や砂糖・○○エキスの表示がないものを選んでください。

体に優しいお味噌の選び方。みそ汁を美味しく作るコツ。良いお味噌を選びたいなら原材料の確認をすること。「大豆・米・塩」と「生みそ」「本格醸造」と記載しているか確認してみてくださいね。マルカワ味噌、名刀味噌本舗、浅利佐助商店、武田味噌のお味噌を紹介します。