簡単レシピの紹介
私の台所 美味しかったレシピ【里芋の唐揚げ】
料理研究家「大原千鶴さん」がニュース番組で紹介していた「里芋の唐揚げ」を紹介します。材料は里芋・かたくり粉・醤油・おろしにんにく・米油・塩 シンプルな味付けと2回に分けてまぶすかたくり粉がポイントです。小料理屋さんのメニューにもありそうな里芋の唐揚げをぜひご家庭で作ってみてください。
私の台所 京野菜・万願寺とうがらしレシピ集
京野菜の万願寺とうがらしを使った簡単レシピ。じゃこや薄揚げ・豆腐とどれも失敗がなくシンプルで美味しく食べられるレシピばかりです。
超簡単レシピ お弁当作りの助っ人調味料
毎朝作るお弁当。できれば時短で、美味しくて安全なものを食べたいものです。そんな私が愛用している調味料の紹介です。
和田萬・へんこ万能だれ・味醂と醤油を合わせただけの万能調味料の紹介ページです。
超簡単レシピ 新しい京野菜 【京ラフラン】
キャベツと大根の掛け合わせた新京野菜「京ラフラン」を初めて料理してみました。味噌汁やサラダに。茹で時間は約3分。肉巻きにしたり、和洋折衷いけるお野菜です。