超簡単レシピ 新しい京野菜 【京ラフラン】 キャベツと大根の掛け合わせた新京野菜「京ラフラン」を初めて料理してみました。味噌汁やサラダに。茹で時間は約3分。肉巻きにしたり、和洋折衷いけるお野菜です。 2022.04.19 超簡単レシピ
食べ歩き日記 番外編 和歌山でマグロを堪能【黒潮市場】 マグロの解体ショー・手ぶらでバーベキューが楽しめる黒潮市場。黒潮市場がある和歌山は、果実も名産地。海の幸山の幸でお腹いっぱいに。大阪・京都からもドライブがてら訪れてみてはいかがでしょうか。 2022.04.17 食べ歩き日記
食べ歩き日記 【素食カフェ Ren 璉】でヴィーガンランチ 宗教上・環境問題、食糧問題・動物愛護様々な点からヴィーガン・ベジタリアンがメジャーになりつつあります。そんな京都で3店舗を構える素食カフェRen。台湾素食と台湾の精進料理を頂きました。 2022.04.13 食べ歩き日記
寺社仏閣編 魔除け厄除けの神様【晴明神社】 清水寺・金閣寺・東寺。京都を代表する寺院は数々あれど、晴明神社も京都を代表する有名な神社ではないでしょうか。 著書や映画になったり、羽生結弦選手が陰陽師の世界を演じたのも記憶の新しいところ。 摩訶不思議な世界を感じたくて、神社へお邪魔しまし... 2022.04.12 寺社仏閣編
食べ歩き日記 おいしい野菜を食べたい【きょうのおかず】 京都民がひいきにするスーパー京都本店八百一。そんな八百屋さんの二階にある和食がメインの「きょうのおかず」で晩ごはんをいただきました。野菜がたくさん食べられるヘルシーなメニューがたくさんあります。 2022.04.10 食べ歩き日記
ひとりごと 【私が見た未来】と私が見た未来? 私が若い頃は「ノストラダムスの大予言」というものが流行りました。 「空から降ってくる恐怖の大王によって世界は滅亡する」と16世紀のフランスの怪人ノストラダムスが予言し、日本でも1973年(昭和48)に発行された本です。 「30歳で死ぬんだね... 2022.04.08 ひとりごと